等秦风讲完后，灶台边安静了整整两秒，才由唐师傅打破了沉默。

“听听，你们都听听，这才叫学做菜！人家可是今天刚来的，你们以后要多跟这孩子学学！”唐师傅一脸激动地说着，然后转头对秦风道，“你叫秦风是吧，以后就跟着我好好学！”

一般的年轻厨子听到大厨说这种话，肯定就要高兴坏了，唐师傅的意思无疑就是，我这就收你为入门弟子了。秦风自然听得懂唐师傅的话里话，但颇觉意外之余，却选择了装糊涂，呵呵笑道：“好啊，我一定好好学。”

唐师傅看了秦风一眼，还当他是年纪小，没弄明白自己的意思，不由笑着摇了摇头。他抬起手，表情很慈爱地在秦风的肩背上轻拍了两下，然后吩咐小赵道：“阿云，今天起你负责教秦风刀功，基本功一定要让他练好了！”

小赵神色不自然地点了点头，要知道，他从中专毕业出来后，那可是站在唐师傅边上看了足足一个星期，才有资格拿刀的。可是秦风呢，不过是初中毕业，而且今天才刚来，居然就享受这待遇了！

小赵有点吃味，可因为唐师傅在边上，他不但不能发作出来，还得勉强自己挤出一个笑脸，对秦风道：“小风，你这记性不错啊，居然看一遍就能记住了。”

秦风听了小赵言不由衷的恭维，却只是淡淡一笑。要知道就在几天之前，他经手的每一份文案里，都有着近百个个数据，那些数据不但得记下来，有的还要吃透，和那种强度的脑力活动一比，今天这道菜的工序，实在就不值一提了。

在唐师傅的亲自指示下，小赵不甘愿地给秦风拿来了砧板和菜刀。唐师傅拿来一筐土豆搁在灶台上，吩咐秦风道：“全都切丝，午饭之前切完。”

秦风没料到自己第一天过来就成重点培养对象了，他拿起一个圆滚滚的土豆，无可奈何地先削起了皮。一筐土豆，光是削皮就花了他差不多半个多小时，等到要开切的时候，秦风的手已经累得连刀都握不紧了。

这种状态下，切出的土豆丝质量如何，自然不言而喻。

那粗细严重不一的土豆丝，看得唐师傅眉脚一个劲儿地狂跳，心里直嘀咕道：这孩子脑子倒是灵光，可这手艺上的天分真不是一般的差。