第254 大年三十(2 / 5)

作品:《重生之生活是美好的

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转过天,就到了除夕夜,6江丹终于赶上了团圆饭,“哟!大忙人回来了。”6忠福挤兑她道。

“爸,妈。对不起,我回来晚了。”6江丹态度良好,认真的认错道。

“老头子,大过年的,你别给我耍性子,江丹赶回来就好。”江惠芬打圆场道,“江丹不是忙吗?”

6忠福深深地看了她一眼,缓缓地开口道,“厂里都安排好了,过年还要加班。工资奖金方面可不能亏待了人家。”

“是爸!工资是平日了两倍。”6江丹赶紧回道,“年前工资时,还给她们包了个大大的红包,这年夜饭。我订了上好的席面,送到厂子里。”

6忠福闻言轻轻的点了点头,“好了,香烛烧完了,都别傻站着了,入席。我们开饭吧!”

吃团年饭前要先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭,当然这祭祖、只有6家的男人才行。

男人才能祭祖,古代重男轻女的封建思想,人们认为只有男人才可以顶天立地,是家中的顶梁柱,女人是很卑微,他们认为祭祖是很隆重的事情,只有男人才可以去。女人没有资格去祭祖,这个思想以及这个传统就一直影响到现代。

如果从阴阳讲的话,女孩子阴气重,存在鬼魂容易对其产生影响。遵循古制,所以不会改。

“谁去楼下放鞭炮。”江惠芬问道。

“我去,我去!”顾展砚拿着香和鞭炮就蹬蹬下楼去了,很快就听到了噼里啪啦的鞭炮声。〝猎文@&@网&

年夜饭很丰盛出了传统的饺子和年糕,年夜饭菜谱中一定会有年糕的。年糕的形状多种多样,主要的是方形和塔形。方行的年高取四方之意,象征家人团聚,又有四方进宝之意;塔形的年糕泽象征来年的日子蒸蒸日上,生活芝麻开花——节节高。

红烧猪手、年年有余、葱姜炒蟹、蒜蓉粉丝蒸虾,玉子虾仁,剁椒鱼头,,叉烧肉,虾仁珍珠,无鸡不成年:白切鸡,四喜丸子、红烧排骨,鸿运当头……菜蚝豉则是使用菜与牡蛎干一同焖煮而成,取财好市之寓意。

由于6江船和程婉怡是新婚夫妇头一年,所以也多摆一副碗筷,取来年添丁吉意。

热热闹闹地吃完饭,守岁时间则是打麻将时间,家里人多,摆了两桌。当然是带彩的,赢的钱放在一起,干什么?请客吃饭。

别看家里开着茶餐厅,可也不是顿顿贵的离谱的菜,都是家常菜。