第6章 十倍(1 / 2)
作品:《重回1995》“你真有东坡猪肘?”
看着走进厨房的林建国,酒店经理一脸的狐疑。这林建国出现的时间,真是太巧了。
这帮厨刚加错料,林建国就过来推销东坡猪肘!
但他此刻也顾不上怀疑这么多了,重要的事,还是先搞定寿宴上急需的东坡猪肘。
这道菜上不了桌,一旦老爷子勃然大怒。这帮厨会有什么后果他不知道,但是他知道,店长肯定不会放过他。
闹不好,他以后就不用再在小城的餐饮界混了!
“当然。”
林建国把盘子放在桌子上,笑着对酒店经理说道:“实物就摆在你面前,如假包换。”
“请看。”
林建国打开餐盒,露出了其中色香味俱全的东坡猪肘。
“还真是东坡猪肘!”
“他竟然有这本事。”
“可不是,看着还挺好吃。”
一众厨师和服务员看着林建国的东坡猪肘,对此都议论纷纷。要知道这年代没有网络,厨艺都是师父传徒弟,严得很。
一道招牌拿手菜的配方和做法,那真可以吃一辈子。
一些学徒工,挨打挨训的殷勤伺候师傅十几年,才有机会获得一道招牌菜的秘方。
“店长,还真有。”
经理眼中带着惊喜。
“味道绝对不正!”
厨师长为了面子,还是十分怀疑的盯着林建国:“咱们市除却我,没人会做这道菜!”
“我可以尝尝不?”
店长没理会厨师长的哔哔,而是严肃的看向林建国。
“当然可以。”
林建国笑道“不过都是生意人,按规矩价格要先谈好。”
“我这猪肘五十一个。”
“你可以试吃,味道不正我不收钱。”
“五十一个!”
经理闻言顿时蹦了起来,他愤怒的瞪着林建国:“你抢劫啊!?”
“一个猪肘也就五块钱!”
“那是生猪肘的批发价。”林建国笑道:“余外的钱,是我的配方和厨艺!”
“你不想要可以不买。”
有恃无恐的林建国,笑着一摊手:“大家公平买卖,我也明码标价的童叟无欺。”
“店长,他这摆明了讹人!”
“闭嘴!”
店长瞪了经理一眼,然后又看向林建国:“味道正,我肯定会买。”
店长很清楚的知道,现在可不是谈价格的时候。因为这事闹不好,他会付出惨重的代价。
只要可以保住店,保住自己的职位,能够让老爷子满意。
别说五十一个了,就是林建国要价一百一个,他也只能咬牙买。
“请。”
林建国笑着对店长做了个请的手势。
饶有生意的看了林建国一眼后,店长从一旁对服务员手中接过筷子,吃了一口这东坡猪肘。
东坡猪肘入口,这猪皮很有嚼劲,肥的则入口既化,瘦的则带有汤汁,稍微用力,这汤汁从肉中溢出,浓香四溢。
味道一绝!
“店长,这味道怎么样?”
经理迫不及待的询问店长。
店长把筷子扔给经理,对林建国竖起大拇指:“小兄弟,这是我吃过最好吃的东坡猪肘。”
“你的配方和厨艺值这个钱,你这猪肘我买了!”
“不过一个可不够,我需要三十个,你可有?”
“当然。”
林建国笑道:“就在一百米外,你可以派人就和我去取,比这个的味道只好不差。”
“一手交钱,一首交货!”
“这味道真绝了。”