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第252章 洛阳八大景·天津晓月(4 / 5)

作品:《重生将门嫁纨绔

见叶凤泠也竖着耳朵,陆羽筠呵呵笑出声,引他们几人登上三桥之中的天津桥,带路来到位于桥上四角亭的酒楼。

迈步进酒楼前,叶凤泠抬头看了眼牌匾——“折桂”,两侧对联写着:酒馆中有神仙伴侣,酒楼上坐红粉娇姝。

几人坐在窗边,向外望去,洛阳城南北两市外贸商旅充肆,抬头北望就是从前煌煌宫殿,当年国度之盛,可想象一二。

“忆昔洛阳董糟丘,为余天津桥南造酒楼”,叶凤泠托着粉腮,吟吟咏叹。

白灵探出头,指指点点。

陆羽筠忙着点菜,指着挂在墙上的菜牌道:“有没有吃过天津晓月这道菜?”

叶凤泠和白灵闻声回头,兴致勃勃。

菜一上来,几个人忙探身细瞧。白灵拍着桌案大笑出声:“什么天津晓月,我看就是鸽子蛋炒鹌鹑蛋,应该叫蛋炒蛋才对。”

叶凤泠抿着嘴乐,点了白灵额头一下:“乱讲。”

端菜的店小二不乐意了,鄙夷道:“哪里来的下里巴人,我们这是正宗的天津晓月。若是不懂,出门下桥去胡商酒肆里吃去。”

啪的一甩肩头抹桌布,扭头而去,竟再不理他们这一桌人了。

陆羽筠好笑地摇头,为白灵解释,“天津晓月”这道菜是洛阳名厨所创,以鸽子蛋或者鹌鹑蛋当作皓月,用鸡蛋清作桥,再配以各种山珍海味。因为配菜依厨师喜好所定,是以每家酒楼的“天津晓月”都略有不同。

这家名曰“折桂”的酒楼,正是当初创制此菜的名厨后代所开,是以配菜最少、也最符合最初“天津晓月”菜肴样式。

被白灵那样说,难怪店小二生气。

白灵吐了吐舌头,拿起筷箸,夹个鸽子蛋准备送到口中。

不知是被众人目光看得心虚,还是如何,手劲失常,白灵筷箸上的鸽子蛋,腾空飞出,在空中划出完美弧线,“嗖”地一声落到了离他们桌不远的屏风之后。