不说底料，食材也很棒，极品的鲜毛肚，端上来的是一大盆，盆里大多是冰块，毛肚就放在冰块上面保鲜，也能让毛肚变得更加酥脆。

只需要放在锅里稍加烫唰，毛肚就变得鲜活起来，肆意的吸收火锅中的汤汁，入口弹性十足，又脆又嫩。

肥牛在一般的餐厅叶开是不会点的，但在稍微好一点的火锅店，这道菜一定要点来尝尝。

这里的肥牛大片厚切，带着纹理的牛肉一看就很有食欲。不像那些偷工减料的火锅店，这里牛肉现点现切，大面积红肉，下锅烫煮之后也不会分离。

真正的肥牛就是这个样，吃起来更是新鲜无比，满口飘香。

所以说来国外吃华夏餐厅是摸奖呢，有时候会吃到魔改过后风味全无的四不像，但偶尔却能在一众异国餐厅中发现极合口味的美食。

这家店的底料虽然为了适应英国人稍加改动，但食材完美的综合了这个缺点。

叶开吃的时候就在想，这一顿饭一定不会很便宜。

他特别爱吃火锅，蓉城出名的火锅店叶开都去过，对食材的价格叶开心里也会有估计，他眼前这一堆菜下来至少也是三四百块钱。

桌上的菜全点的是小份，叶开想着一个人吃小份刚刚好，而且还能多吃几种菜。

菜解决了七七八八，剩下的蔬菜叶开也吃不下了，于是一口喝完饮料，朝着收银台去结账，这里能够使用微信，可以用华夏币。

一个人吃了580。

这个价格……可以说不愧是开在国外赚英镑的？

比叶开之前预计的费用要贵了快一倍，看来物以稀为贵是对的，在国外火锅店少，收费就变得高了起来。

不过也还好，自己吃得蛮舒服的。

有些价格上千的单人套餐，或许还没有这一顿饭让叶开更加满足，味道好的同时还能吃饱，这是很多高级料理无法做到的。

回到酒店后叶开没有立即打电话找柯姆。

叶开来英国，按照柯姆的说法主要是参加电视采访节目，以及开一场签售会。但具体时间还没落实下来。

所以时间并不紧迫，叶开主要是想看看自己的书在英国到底卖得怎么样。

不过看起来还行。

地铁站上的宣传海报就不说了，现在就连大街上也会出现哈利波特的宣传海报，而且是大楼上的一整面的led屏幕。

看来这本书真的要火了。

第二天。

叶开来到了最近的一家书店内，他居住的酒店就在市中心，这周围的书店只要能在地图上查到，都比较大。

这家书店只有一层楼，但装修摆设都很像图书馆。

想要在这里购买书籍，想要精细到某一本书，那肯定会很难，但要是顺着分类慢慢找下去，或许会找到比你想要购买的书籍还要好的书。

而哈利波特由于刚发布没几天，而且还是一本忽然爆火的书，早就被书店的员工摆放到了最显眼的位置。

几天前哈利波特只有在stanfords书店，因为老板的慧眼才能享受到这种待遇，而现在整个英国的书店都开始把哈利波特放在书店的主要位置。

在英国发新书，只要一年售出五万本，就是一本比较畅销的书了。

在看到叶开这本书首日销售量的时候，柯姆预计这本哈利波特在今年能混个畅销书就很好了，但谁也没想到居然会上涨的这么快。

口碑也是意外的号。

如今在英国只花了五六天的时间就达到了畅销书的标准，这还是前两天的销售太差的缘故。