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方小鱼不吭不哈，朝殷zhu席一拱手，端了酒杯，就是一口干了。

这在蜀州、大周一带称为“闷子酒”，意思是我敬你酒，你喝不喝，是你的修养和品性问题，我先“闷”（喝）了再说。

殷zhu席不曾料到方小鱼来这一手，也不好不接酒；方小鱼又连连三杯，将个殷zhu席愣了半天，也喝了三杯。

方小鱼的酒量是不错的，也惯于一口快喝。

殷zhu席倒是喜欢喝慢酒，慢慢地磨。这快者在前，慢者在后，殷zhu席自是苦不堪言。

周归一见时机成熟，遂对方小鱼说：“我到苦竹乡，有一种新的喝法，那就是摔碗酒。不知道你会不会喝？”

所谓的摔碗酒，就是盛上满满一碗酒，喝完后，“pia”的一下，用力摔在地上，意味“碎碎（岁岁）平安”。

殷zhu席马上明白这周归一肯定是针对自己来，马上接口道：“那是民俗，酒也不是这样的大曲，以米酒什么的为主……”

方小鱼哪里肯放过，说道：“殷zhu席，这哪里有什么米酒呢？开业之际，什么大曲都可以喝，什么小曲都能够唱。不如我和您演示一下？”不等殷zhu席反应过来，方小鱼已“咚咚”地倒了一碗酒，干了，就摔碗于地……

殷zhu席知道麻烦来了，就想找人救援。谁知，黄团长、牡丹等人已不见踪影。

此时，远山朦胧，峰峦隐约。向晚微寒，月影渐现。